PATISEN implémente actuellement deux systèmes de management basés sur les normes internationales ISO. Ces normes définissent les exigences, les lignes directrices et les préalables à maîtriser pour garantir la qualité et la sécurité sanitaire de toute sa gamme de produits alimentaires.

A travers ces normes internationales, PATISEN garantit à ses clients et à ses consommateurs des produits sûrs, sains et sans danger pour leur santé. Elles représentent également des outils stratégiques permettant d’optimiser les coûts en augmentant d’une part la productivité et en réduisant d’autre part l’impact sur l’environnement.

Avec la norme ISO 9001 : 2015, PATISEN assure à ses clients et consommateurs des produits et services de haute qualité qui satisfont à leurs exigences. Mieux, PATISEN mobilise toutes les ressources nécessaires pour déployer sa politique de création et de relifting de ses produits et de ses marques, vu qu’elle place les clients et consommateurs au centre de son business.

Des audits périodiques sont réalisés pour mesurer et améliorer en continu l’efficacité et la performance du système de management.

La mise en place et le déploiement de cette norme permet à PATISEN de garantir la sécurité sanitaire de ses produits. En effet, la mise en œuvre effective des programmes préalablement identifiés, leur contrôle et leur surveillance sont la preuve que PATISEN maîtrise parfaitement les risques en matière de sécurité afin de garantir l’innocuité de ses produits pour la consommation humaine,le tout dans le respect scrupuleux des lois et règlements en vigueur.

Produire des denrées alimentaires de qualité exige une sélection stricte des matières premières. Cependant, le défi relevé chaque jour, c’est de préserver les valeurs nutritionnelles de ces matières premières de telle sorte qu’elles ne soient pas altérées.

Dans le cadre de la fortification alimentaire, des micronutriments sont rajoutés aux produits dans le respect des normes nationales et internationales.

Pour une meilleure qualité, des inspections sont faites dès réception des matières premières et emballages pour s’assurer que l’ensemble des spécifications techniques définies sont respectées par les agents.

PATISEN accorde une importance particulière à la sécurité et à son environnement. Les conditions de travail doivent obligatoirement répondre aux règlements en vigueur par rapport à l’évaluation des risques professionnels, à la mise en place des mesures préventives, à la formation du personnel…

PATISEN travaille également sur la maîtrise de l’impact sur l’environnement, notamment pour la réduction des déchets et de la consommation d’énergie.

Chaque année, de nouvelles mesures sont prises et des innovations sont engagées pour assurer un meilleur environnement de travail au sein de PATISEN. Des audits terrains sont entrepris afin d’analyser les risques professionnels, des analyses environnementales annuelles sont exécutées et des réunions du comité d’hygiène et de sécurité du travail se tiennent tous les 3 mois pour l’amélioration des conditions de travail.